Ingredients
6 hartgekochte Eier
100 g Zwiebeln
150 g 8-Kräuter-Mischung (z.B. 2 Tüten 75 g AL…I)
1 EL Essig
2 EL Öl
400 g saure Sahne
250 g Joghurt
2 TL Zucker
2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
Preparation
Eier in den Closed lid und 2-3 Sec/ Stufe 5 klein hacken und umfüllen. Closed lid muss aber nicht gewaschen werden!
Zwiebeln im Closed lid 3 Sec/ Stufe 5 hacken, Restliche Zutaten - außer den Eiern - dazu und 10 Sec/ Stufe 3 verrühren. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen!
Danach die Eier 20 Sec/ Stufe 3 unterrühren und nochmal 15 Minuten durchziehen lassen.
Wir essen es immer zu Tafelspitz und Pellkartoffeln oder nur zu Pellkartoffeln
