Ingredients
400 g gem. Hack
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
2 EL Öl
250g Zwiebeln
250g Reis
3/4 l Brühe
je 2 rote & grüne Paprikaschoten
Preparation
Hackfleisch krümmelig anbraten, Zwiebeln dazu (glasig). Reis und heiße Brühe dazu, aufkochen, ca. 15 min. ausquellen. Paprika-Streifen dazu, dann 10 min. mitgaren.
