Ingredients

1 c.s. de zeste de citron

1/2 tasse de jus de citron

1/2 tasse d’huile végétale

1 oeuf

1 c.s. de sel

1 c.s. d’herbes mélangées

1/4 c.s. de poivre noir

3 1/2 livres de poulet en morceaux

Preparation

Cuire à 350F pendant environ 1 heure le poulet enduit de tous les ingrédients. Remuer aux 20 minutes.